柚子胡椒

 柚子と唐辛子の調味料です。柚の良い香りの中にぴりっと唐辛子が効いて、麺類やおでんなどに ぴったり。




京都錦市場、ぢんとらの 七味

 京 都の錦市場にある七味とお菓子の店「ぢんとら」の七味と山椒。七味は関東のものに比べて山椒が強く前に出ています。