府城晶華 府城晶華(フーツァンジンホワ)
住所:台北市至善路二段221号(故宮晶華)B1F
TEL(02)2882-9393+504
営業時間:11:00〜18:00,無休

故宮博物院の故宮晶華の地下2階。台南郷土料理の店。
ビール ビール。
古早味肉燥飯 古早味肉燥飯(グゥザオウェイ・ローザオファン、豚肉そぼろの醤油煮込みかけごはん)
蝦仁肉圓 蝦仁肉圓(シャーレン・バ−ウアン、エビ入り台湾肉入り餅)

蝦仁肉圓は腸粉みたいな生地。おろしにんにくとわさびが添えてある。

古早味肉燥飯 古早味猪油拌飯(グゥザオウェイ・ティーユーバンファン、豚ラードかけごはん)
古早味香腸 古早味香腸(グゥザオウェイ・シャンチャン、腸詰焼き)

古早味香腸は生のにんにくスライスと。
傳統擔仔麵-湯 傳統擔仔麵-湯(チュアントン・タンツミェン、担仔麺)
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