BRASSERIE
住所:台北市中山北路二段41號
ザ リージェント タイペイ(台北晶華酒店)1F
台式鹹粥(タイスー・シェンチョウ?、肉やら具沢山のお粥)、蒸餃子(ツェンジャオズ)、饅頭 (マントウ)、飯糰(ファントゥァン、ご飯であれこれ具を巻いたもの)、菜圃蛋(ツァイプータン、干大根オムレツ)、烤火腿(カ オホートイ、焼いたハム)、咖啡(カーフェイ、コーヒー)。
パパイヤ、スイカ、パッションフルーツ、グアバ。