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	欣葉（シンイエ） 住所:台北市雙城街34−1号 TEL:(02)2596-3255 営業時間:11:00〜00:00　年中無休 台湾家庭料理のお店。
	まずはビール、そして紹興酒、烏龍茶。 香烤烏魚子（シャンカオオーヒーヂー、からすみ）からスタート。
	糖醋排骨（タンツーパイクー、スペアリブの酢豚）
	芹菜魷魚絲（キンツァイリューヒーシー、いかとセロリの炒めもの）
	魚千花生（ヒーポートオタァウ、煮干しとピーナツの炒めもの）
	[火空]肉（コォンバー、豚の角煮）
	正宗菜脯蛋（ツンチョンツァイプータン、干大根の玉子焼き）
	西芹［魚尢］魚（サイガンヤウユイ、セロリとイカの炒め物）
	菜脯炒飯（ツァイプーチャオファン、干大根入りチャーハン）
	炒空心菜（ツァーコンシンツァイ、空芯菜の炒めもの）
	蛤仔湯（ハーマータン、あさりのスープ）
	手打花枝丸（ソウダ・ファツワアン?、イカ団子）
	麻[米署]（マーシュイ、きなこ餅）
	何やら柑橘類

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