11:45〜14:00、17:00〜23:00/火曜 休
とても素敵な雰囲気のステーキハウスであります。この日は月変わりに内容が変わる「創味割鮮」 というコースをいただいきました。料理はお箸でいただきます。
「海の幸 純心庵流」 鯛、マグロ、ホタテなどの魚介類に海藻と野菜類。その上にコーンフレー クをのせてあります。
他にライブレッドとオリジナルバターが出てまいりますが、このバターがまたおいしいのでありま す(^^)。
「菜の花と蓮根の和風グラタン」菜の花と乳製品ってとても相性がいいですよね。チーズがとろっ としていて絶品でありました。ただ、蓮根はちょっとかたまりが大きかったような気がします。
「本日の一品から」冷たいローストビーフでありました。お肉には煮こごり上になったブイヨンがか けられ、玉ねぎのスライスと西洋山葵でが添えられていて、さっぱりとしておいしかったな。
「海胆ときのこのパイ包み焼き」パイに箸が入るとウニの良い香りがしてきます。ただ、ちょっと ウニに火が通りすぎだったような気が・・・。ウニがパサパサになってました。
「カリフラワーのスープ」最初じゃがいもと間違えました(^^;。ほんのりとカリフラワーの香 りのするやさしいスープでした。
「本日のメインから」牛のステーキであります。玉ねぎのペーストを付けていただきますが、これ がやわらかくておいしいお肉でありました。なんてったってステーキハウスですからね。お肉をメインにして一度食事をしてみた いものです。
「グリーンサラダ」パプリカの赤が印象的なぴりっとしたドレッシングのかかったサラダです。
ここで食べたりないので(^^;追加オーダー。じゃこと牛肉のお茶漬け、フカヒレのお茶付け、 カレーが選べました。わたしはじゃこと牛肉のお茶漬けをいただきました。カレーはすっっげ〜辛かったです(^^;。
「手造りデザート」サツマイモのアイスクリーム。杏のソースをかけ、ミントとイチゴが飾られえ います。サツマイモがかたまりで入っていたりして不思議な食感のデザートでした。で、この他にアイリッシュコーヒー。これ は・・・ちと私には酸っぱすぎました。
